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Produits régionaux Collioure
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Pays
France
Région
Languedoc Roussillon
Département
Pyrénées Orientales
Ville
Collioure
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Domaine la Tour Vieille, Collioure la pinède
Collioure vin rouge
N.C.
Domaine la Tour Vieille, Collioure Puig Ambeille
Collioure vin rouge
N.C.
Terrine à la Saint Jacques
Terrine et pain de poisson
N.C.
Rillettes de Maquereaux
Rillettes et mousse de poisson
N.C.
Taponade de Foie de Lotte
Tartinade et crème salée
N.C.
Terrine aux Moules et Persil
Terrine et pain de poisson
N.C.
Le Cellier Dominicain, Banyuls Dominicain "tradition"
Banyuls vin rouge
N.C.
Zarzuela (Marmite du Pêcheur)
Soupe de poisson et crustacé
N.C.
Olives farcies aux Poivrons
Olive verte, olive noire, olive rose, dénoyautées ou entières
N.C.
Rillettes de Maquereaux au citron vert et piment d'Espelette
Rillettes et mousse de poisson
N.C.
Anchois Roque, Rillettes d'Anchois et Piment d'Espelette
Rillettes et mousse de poisson
N.C.
Crème d'Olives à la Tomate Séchée
Tartinade et crème salée
N.C.
Caviar d'Aubergines
Tartinade et crème salée
N.C.
Poivronnade Parmesan
Tartinade et crème salée
N.C.
Terrine aux deux Saumons
Terrine et pain de poisson
N.C.
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