Languedoc Roussillon

Languedoc roussillon : gastronomie et cuisine

Occitan et catalan, littoral et montagne, canal du Midi et pont du Gard, le Languedoc-Roussillon, sous influences espagnoles, méditerranéennes, pyrénéennes, auvergnates, provençales, est double, triple, multiple ! Les pays qui le font, poétiquement chantés par Brassens, follement mis en couleurs par les cubistes, savamment vinifiés, sont amoureusement cuisinés par les cordons-bleus d’ici, prenant la forme appétissante de tielles, de rousquilles, de petits pâtés de Pézenas, de cassoulets, de brandades de Nîmes, ou d’intrigants délices appelés escalette, zézette, minerve ou sac d’os...

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Producteurs Languedoc Roussillon

Producteurs Languedoc Roussillon

Recettes languedociennes-roussillonnaises

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Terroirs de Languedoc Roussillon

Terroirs de Languedoc Roussillon

Spécialités languedociennes-roussillonnaises

Spécialités languedociennes-roussillonnaises

Restaurant - Epicerie fine Languedoc Roussillon

Restaurant - Epicerie fine Languedoc Roussillon

Agenda gastronomique Languedoc Roussillon

octobre 2017

Agenda gastronomique Languedoc Roussillon

Découvrez Languedoc Roussillon, sa gastronomie et sa cuisine, ses petits producteurs et leurs produits régionaux. Des restaurants aux épiceries fines en passant par les chocolatiers régalez vous en Languedoc Roussillon.