Au Bout De La Rue

Présentation

Situé à Flers, au coeur de l’Orne (61) en Basse- Normandie, le restaurant “Au Bout de la Rue” vous propose une cuisine raffinée dans un cadre élégant et chaleureux. Le restaurant "Au Bout de la Rue" marie gastronomie et convivialité. A chaque saison, le chef Yohan Lelaizant sélectionne avec exigence les meilleurs produits de la région. La carte, toujours pleine d'idées, est renouvelée tous les deux mois.

* Emincé de Saumon cru mariné aux épices
* Terrine de Faisan et Canard, Confiture d'Oignon
* Foie gras frais de Canard Maison et Gelée de Coing
* Capuccino artichaut-noisette aux escargots de pays
* Pièce d'agneau rôti, polenta croustillante et crème d'ail
* Le plat du marché à découvrir sur l'ardoise
* Barbue au jus de Carotte, Crème de choux fleurs aux Amandes et beurre Persillé
* Steak Tartare coupé au couteau
* Filet de Boeuf, Ecrasé de Pomme de Terre au Comté et Poêlée de Girolles
* Moelleux coulant au Chocolat, Sorbet Fromage blanc
* Petit Viennois Chocolat-Praliné
* Fraises-rhubarbe sur sable.

Informations pratiques