Château de Berne

Présentation

*Le Château de Berne, quand la passion du vin rencontre l’art de vivre en Provence :*
Entre Lorgues et Flayosc, niché au coeur d’un domaine privé de 600 hectares à la nature préservée, dans l’arrière-pays provençal (à 1 heure de route à l’ouest de Nice), le Château de Berne (18ème siècle) est un lieu de charme, propice à la détente.
Son concept hôtelier s’articule autour de 2 thèmes : la Provence et le Vin. Le Château de Berne s’inscrit parfaitement dans la nouvelle ère du tourisme vigneron.
L’hôtel**** Relais & Châteaux depuis 2009 dispose de 19 chambres et suites qui offrent
confort et espace (35 m2 en moyenne) dans une atmosphère aux couleurs de la Provence. Chacune décline une décoration personnalisée, rehaussée par d’élégantes
matières qui confèrent à l’ensemble luxe et raffinement. Toutes disposent de salle de bains à l’ancienne et d’un balcon ou d’une terrasse tropézienne (à l’exception d’une).

*Le bien-être :* 2 salles de massage, 2 saunas, 1 piscine à débordement extérieure chauffée, 1 salle de fitness.
*Les loisirs et la culture :* Ecole des Parfums, Ecole d’Aquarelle, sentier botanique de découverte, jardin potager,
parcours quads et VTT, courts de tennis, soirées à thème, concerts…

*L’art de la gastronomie et l’Ecole de Cuisine :* La brasserie provençale « la Bouscarelle », ouverte le midi et le « Restaurant », la table gastronomique, ouverte le soir flatteront
les papilles. Au milieu des vignes, l’Ecole de Cuisine s’ouvre sur le jardin des plantes
aromatiques et des oliviers. Le Chef initie les « toques » en herbe aux produits du marché, aux aromates, aux subtilités des épices, de l'huile d'olive... Au programme, des
recettes provençales suivies de dégustations accompagnées des crus du Château.

*Le vin et l’Ecole du vin :* Le Château de Berne est une référence pour les passionnés d’oenologie. Le vignoble s’étend sur 80 hectares de vignes et produit 500 000 bouteilles de Côtes de Provence AOC par an. Réputés pour leur qualité, les vins du domaine sont référencés dans les guides spécialisés les plus exigeants (Hachette, Millésime Dussert Gerber, la Revue des Vins de France...) et médaillés chaque année dans les concours prestigieux (Challenge International du vin, Vinalies internationales, Concours des vins de Mâcon, Trophée régional des soleils...). Le domaine pratique depuis une quinzaine d’années une culture minimisant les engrais chimiques et se prépare pour l’obtention d’une certification « Agriculture Raisonnée ».

Informations pratiques