Le Bonheur De Chine

Présentation

Au Bonheur de Chine, M et Mme CHEN vous proposent les spécialités de la maison, avec comme spécialité des crustacés sortis de leur vivier

* Langouste préparée à votre convenance
* Homard du "Bonheur" (à la vapeur)
* Homard aux senteurs impériales
* Turbot sauté aux saveurs extrêmes
* Turbot sauté aux gingembre et à la ciboulette
* Bar poêlé à la sauce piquante
* Bar à la vapeur du chef
* Filet de dorade à la "Setchuang"
* Filet de dorade au gingembre et à la ciboulette
* Sole sautée aux cinq parfums
* Sole sautée aux gingembres et à la ciboulette
* Moules sautées au basilic
* Coquilles Saint-Jacques Christalines
* Noix de Saint-Jacques à la sauce saté
* Noix de Saint-Jacques aux cinq parfums
* Noix de Saint-Jacques soufflées aux crevettes
* Gambas sautées au basilic
* Gambas sautées au gingembre
* Gambas à l'impériale
* Crevettes sautées au sel et poivre
* Crevettes à la vapeur du Chef
* Crevettes sautées à la sauce piquante
* Crevettes sautées au curry
* Cuisse de grenouilles au sel et poivre
* Cuisse de grenouilles à la sauce piquante
* canard laqué pékinois en trois services
* beignets de fruits caramélisés.

Informations pratiques