Chateau saint esteve

Présentation de la société

Patrimoine réputé du Haut Var, le Château Saint Estève comprenait, au 17éme siècle, environ 500 ha de terres cultivées. Aujourd’hui nous cultivons 20 ha de vignes, 1 ha d’oliviers et 11 ha de prairies.
La cave fut pendant des années la 2éme plus grande cave de la région – département avec une capacité de 7000 hl. Aujourd’hui, c’est toujours parmi ces vieux foudres de 300 hl, que nous élaborons en moyenne par an : 10 % de vin blanc, 30 % de vin rosé et 60 % de vin rouge.

Informations pratiques