Clos La Coutale

Présentation de la société

Étalé sur les terrasses alluviales des méandres de la vallée du Lot, le vignoble de 55 hectares du Clos La Coutale est planté sur un sol particulièrement propice à la culture de la vigne : graves et silices argilo-calcaires.

L’exposition Sud-Ouest et la topographie du terrain protègent des grands froids du Causse. Un microclimat génère une remarquable précocité de la vigne. La moyenne d’âge de 25 ans du vignoble, la taille guyot simple à 7 yeux et un épamprage sévère nous amènent à des rendements moyens faibles de 45 hectolitres à l’hectare.

Informations pratiques