ferme AUBALISE, lapins

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

Basée sur la commune de LANVAUDAN, Catherine ROMARY se lance dans l’élevage de lapins sous le label bio.

Le but est de mettre ses lapins dans les champs !

A la tête d’un petit cheptel élevé en clapiers, elle va progressivement construire parcs et cages mobiles pour que les lapins aient accès à la prairie. Les terrains étant en période de conversion, les lapins ne seront labellisés qu’en décembre 2012.

Lapins élevé en plein air nourris à l’herbe, aux céréales, au foin et aux betteraves.

Les animaux sont abattus à l’âge de 4 à 5 mois dans un abattoir agréée CEE puis vendus sur le marché de Producteurs de Pays d’Inzinzac Lochrist, ou sur commande, le premier samedi du mois.

Informations pratiques