Torréfaction du Steir

Présentation de la société

La Torréfaction du Steïr propose ses cafés fraîchement torréfiés soit en pure origine soit en mélanges harmonieux et équilibrés. Vous pourrez ainsi choisir le café qui vous convient. Le Maragogype : fin, léger, très parfumé, c’est un enchantement pour le nez comme pour le palais. Vous pourrez aussi goûter les Moka d’Ethiopie comme le Sidamo qui séduit par son arôme fleuri, presque cacaoté, le Moka Harrar, ou le Moka Yrgagheffe. Parmi les différents mélanges, le Doré est doux, savoureux et légèrement acidulé. Vous pouvez aussi voyager vers d’autres destinations : Brésil, Colombie, Salvador… Tous les premiers samedis du mois le meilleur café du monde vous sera proposé : le Blue Mountain de la JamaÏque. Votre café sera moulu à la perfection selon votre type de machine ou de percolateur. Petite astuce pour prolonger la saveur de ces cafés fraîchement torréfiés : conservez les au congélateur. Vous pouvez aussi prendre le temps de déguster un café sur place à la terrasse de la boutique, au bord du Steïr.

Informations pratiques