Présentation du produit
Fils de la Roussanne aux grains d’un blanc doré, presque roux, le Chignin BERGERON prince des vins de Savoie atteint naturellement 12.5° à 14° en bonne année. Il est alors une liqueur racée aux parfums exquis.
Le vin arbore une robe or pâle, aux reflets lumineux.
Le nez offre un bouquet expressif et agréable de fruits exotiques, et de fleurs, aux arômes d’abricot, de mangue, de lilas, d’acacia et de fruits secs.
En bouche, le vin est franc en attaque, puis montre un joli volume avec une nette intensité aromatique et toujours une élégance constante. Bel équilibre entre gras et fraîcheur, finale persistante sur une pointe citronnée. Vin d’une agréable souplesse, généreux, structuré et complexe.
Servi à 12°, le Chignin BERGERON s’apprécie à tout moment, et notamment avec les mets de fêtes tel un foie gras poêlé, des langoustines et bien sûr le
homard. Vin de salon ou de festin, il aime la compagnie des poissons comme l’omble chevalier, autre grand seigneur qui hante les lacs savoyards.
A propos du producteur
André et Michel Quenard
Producteur
à
Chignin (73800)
dans le terroir
La savoie propre
Exploitation viticole familiale, certifiée "agriculture raisonnée", respectueuse de l'environnement, située au sud de Chignin, au coeur du célèbre coteau de Torméry, berceau du Chignin-Bergeron. Venez découvrir ou redécouvrir nos vins de Savoie à notre domaine. Nous serons heureux de vous accueillir à notre chai pour une dégustation vente. Tous nos vins sont en vente directe à la propriété. Possibilité d'expédition en France Métropolitaine par la Poste (1 à 3 bouteilles), Chronopost (6 bouteilles) ou par transporteur (à compter de 12 bouteilles). N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.
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