Présentation du produit
Ce pain de seigle est parfois appelé « seigle auvergnat » car il inspiré d’une tradition d’Auvergne. Une farine de seigle T170 extraite à la meule de pierre. Sa croûte brune, sa mie dense et moelleuse, son parfum caractéristique, son goût acidulé, sa croûte farinée naturellement caramélisée. Ce seigle se révèle un excellent partenaire de tous les fromages et accompagne avec bonheur les salades d’été.
A propos du producteur
Boulangerie Pâtisserie Bonneau
Producteur
à
Paris 16ème (75016)
dans le terroir
Le mantois
Depuis 1992, à la boulangerie Pâtisserie Bonneau, située à la porte d’auteuil, Mr et Mme Bonneau vous accueillent et vous proposent des produits artisanaux fabriqués avec les meilleures matières premières.
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