Présentation du produit
80% Pinot Meunier – 20% Pinot Noir.
Cuvée d’une belle teinte dorée aux reflets cuivrés et à l’effervescence délicate. Elle est une invitation au plaisir.
Le nez est frais et agréable, des arômes mêlés d’agrumes, de nectarines blanches et de pétales de roses s’offrent à nous.
L’attaque en bouche tout en nuance reste souple avec ses notes de mirabelles.
C’est un champagne idéal pour entamer une soirée entre amis sous le signe de la convivialité.
Une version Demi-Sec vous est proposée pour accompagner vos desserts.
A propos du producteur
Champagne Hervé Mathelin
Producteur
à
Troissy (51700)
dans le terroir
La Brie
Philosophie, Amour, Plaisir ... Situé à Troissy, au coeur de la Vallée de la Marne, le domaine Hervé Mathelin élabore depuis quatre générations des vins de caractère qui lui ressemblent. Aujourd’hui, Nicolas et Janique, accompagnés de leur fils Florian, perpétuent la tradition et le savoir-faire familial tout en apportant une touche de modernité. La maîtrise de la qualité des raisins, la passion du vin, le plaisir de vous faire connaître et apprécier leurs champagnes restent leur plus belle satisfaction. Elaboration, Patience, Savoir-faire... Depuis plusieurs années, notre Maison s’est orientée vers une viticulture raisonnée. Nos méthodes culturales permettent d’exercer une activité dans le cadre du développement durable et de maîtriser au mieux les rendements afin de produire des raisins d’une très belle qualité. De la culture de nos vignes à la maîtrise parfaite de la vinification, tout est mis en oeuvre pour vous proposer des cuvées de caractère.
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