Labels et récompenses
Présentation du produit
Découvrez un vin vegan, de composition 100% végétale et labellisé Agriculture Biologique. La Négrette est le cépage principal des vins de Fronton. C’est un cépage unique au monde, fin et délicat, aux arômes subtils de violette, de fruits rouges et de réglisse qui donnent aux vins de Fronton leur personnalité et leur charme.La robe est pourpre sombre, modèle d’authenticité. Le nez, d’une grande fraicheur, évoque immédiatement la violette, puis arrivent les fruits rouges et noirs bien mûrs. L’attaque est celle d’un vin gourmand, fraiche et aromatique. La bouche est à a fois volumineuse, douce et ronde. La finale est longue et réglissée. Servir de préférence entre 15 et 17°C. Ce vin accompagnera parfaitement des viandes rôties ou grillées, blanches ou rouges, des magrets de canard.
A propos du producteur
Château Laurou
Producteur
à
Fronton (31620)
dans le terroir
Le Frontonnais
Le Château Laurou est situé à 30 km de Toulouse, au cœur de l'AOP Fronton. Nous y produisons, en Agriculture Biologique, des vins rouge et rosé agréables et gourmands Notre propriété située à 30 km de Toulouse, proche du Tarn, couvre une superficie de 45 ha de vignes en AOC Fronton. Les sols sont constitués de boulbènes blanches (sableuses), terres assez pauvres où la vigne s’exprime avec bonheur. L’encépagement est riche d’un cépage propre à cette appellation : la Négrette (50%), cépage capricieux et difficile à maîtriser, mais d’une finesse aromatique et d’une complexité étonnantes, donnant toute leur typicité aux vins de Fronton. En complément on retrouve la Syrah (25%), les Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon (25%). Les rouges et rosés d’AOC Fronton allient qualité, finesse et originalité.
Voir tous les produits de ce producteur
