Présentation du produit
La cuvée Les Terres Rouges est élaboré avec tous nos terroirs et cépages du domaine. Nous voulons vous proposer un vin fruité, mais avec une belle matière mais souple, une belle couleur et exprimant toujours un beau parfum grâce à une acidité naturelle du vin.
Ce vin est assemblé autour du cépage Carignan issu de vieilles vignes donnant l’authenticité d’un vrai vin du Midi. Avec l’élégance et la noblesse d’un bel assemblage La cuvée Les Terres Rouges est élaboré avec tous nos terroirs et cépages du domaine.
A propos du producteur
Château Pépusque
Producteur à Pepieux (11700) dans le terroir Le MinervoisLe Château Pépusque présente un vignoble de 15 hectares sur les première pentes de la Montagne Noire, au coeur du Languedoc historique. Son terroir unique et pluriel réunit toutes les richesses du Minervois : élégance, puissance, minéralité et fraîcheur. Les cépages sont tous en harmonie avec leur sol et bénéficient d’une viticulture respectueuse de la nature et du temps, dans une perspective durable. Mesurée et réfléchie, la vinification est élaborée pour donner naissance à de grands vins qui expriment à la fois terroir et millésime. Le Château Pépusque rassemble les forces de la famille Urios autour d’un projet commun. Nourri par une vision d’avenir, il est voué à se développer en tant que propriété, tout en devenant un véritable espace oeno-touristique et un lieu de formation stratégique et managériale. Famille, art de vivre et philosophie d’entreprise conjugués.
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