Présentation du produit
Notre Domaine rosé est un assemblage à dominante de Grenache. Pressé immédiatement après la récolte, une fermentation à froid préserve la fraîcheur et l’arôme de fruits d’été. A servir frais en apéritif et avec des plats d’été.
A propos du producteur
Château Saint Jacques d'Albas
Producteur
à
Laure Minervois (11800)
dans le terroir
Le Minervois
Agréablement situé dans le Minervois, région attachante du sud du Languedoc, blotti entre la Montagne Noire et le canal du Midi, le château Saint Jacques d’Albas jouit de nombreux atouts pour produire des vins de grande qualité. Plus de 60 hectares de forêt et de garrigue respectant la faune de la région ainsi qu’une chapelle du 11ème siècle protègent nos 26 hectares de vigne. Le domaine a pour philosophie de produire en quantité raisonnée et d’employer des méthodes respectueuses de l’environnement.
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