Présentation du produit
80% muscat – 20% maccabeu
Macération pelliculaire
A propos du producteur
De Mena
Producteur
à
Paziols (11350)
dans le terroir
Les Corbières
De mena [dé mƸnƏ] f est un terme catalan qui veut dire « par nature », en effet c’est par nature que je me lance dans l’élaboration de vin; Mena peut aussi vouloir dire sans le moindre doute (sensé cap mena de); que je ressens dans le sens où travailler la vigne pour aboutir au vin ne fait plus aucun doute pour moi aujourd’hui, c’est même devenu une évidence. Mon arrière grand père mon grand père et mon père ont travaillé très dur pour me laisser ce magnifique domaine, peut-être que faire du vin est la meilleure manière de leur rendre hommage, de les remercier…Es de mena!
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