Présentation du produit
Etonnant et déroutant un pastis « comme à Marseille » élaboré dans les Vosges. Il est de fabrication traditionnelle et artisanale, il a la typicité d’un pastis classique.
On retrouve à la fois ses marques par rapport au goût et à l’odeur du pastis de Marseille et on est interpellé au moment de la consommation par cette couleur bleue lagon.
Vous pourrez le consommer communément avec de l’eau ou associé à différents ingrédients afin de créer un cocktail surprenant à la fois pour sa saveur mais aussi pour sa couleur.
A propos du producteur
Distillerie Lecomte Blaise
Producteur
à
Le Syndicat (88120)
dans le terroir
Les Hautes Vosges lorraines
Six générations se sont succédées, pour interpréter avec art ce que la nature offre de meilleur : l’eau de source, les baies sauvages et les fruits des vergers … Lecomte-Blaise depuis 1820, puise à la même source : celle de son savoir-faire. A chaque saison, récolte les fruits sur les sols les plus appropriés avec une connaissance approfondie des fruits des vergers et des forêts, Une distillation traditionnelle et moderne, Un vieillissement patient en bonbonnes sous les poutres du grenier … Mais également une recherche constante de la qualité ! Lecomte-Blaise, tout en conservant son savoir-faire traditionnel, et en conjuguant les techniques nouvelles, étend la densité de sa production pour toujours mieux satisfaire les demandes de ses clients . Récemment, un rapprochement avec la Distillerie Paul Devoille a pérennisé l'outil, les techniques et les savoirs faire.
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