Présentation du produit
Vin Rouge d’ Indication Géographique Protégée Pays de l’Hérault – Millésime 2015.
Assemblage de Syrah et de Grenache avec un élevage en fût de chêne de 15 mois sur la Syrah uniquement.
Cuvée Signature du Domaine, pour 1200 bouteilles par an suivant les millésimes. Disponible en Magnum.
Dégustation: Nez complexe, sur des notes confites de fruits noirs et de moka. Bouche fraîche et ample.
“Cette cuvée rend hommage à notre village d’adoption car les Anianais sont surnommés les Innocents d’Aniane à la suite d’une célèbre légende. Le 28 Décembre a été instauré la Foire d’Aniane, jour de la Saint Innocent”.
Ouvrir 2 heures avant dégustation. A servir avec une viande rouge ( côte de boeuf…) gibiers, plateau de fromages.
Peut se conserver 3 à 4 ans.
A propos du producteur
Domaine des Conquêtes
Producteur
à
Aniane (34150)
dans le terroir
Le Montpelliérais
Le Domaine des Conquêtes est une propriété Familiale dirigée par Emilie & son frère Charles. Cette famille de Champenois, vignerons depuis 4 Générations cultivent 16 hectares de vignes sur un Terroir d'exception : Aniane. Situé à à 30 Km au Nord-Ouest de Montpellier, au pieds des contreforts des Cévennes. Le vignoble s'étend sur des terrasses dominant la Vallée de l'Hérault au coeur du Languedoc, constituées de graves et de cailloutis.
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