Présentation du produit
Ce vin est récolté sur des terrains argilo-calcaires.
Robe rubis profond. Le bouquet complexe se voit dominé à l’ouverture par des notes boisées élégantes, toastées et grillées.
En bouche une charpente tannique bien dosée et une concentration de fruits donneront toute leur dimension lorsque les tanins seront fondus.
A propos du producteur
Domaine du Petit Bondieu, Thomas Pichet
Producteur
à
Restigne (37140)
dans le terroir
Le Val de Loire tourangeau, la Champeigne et la Basse vallée du Cher
Issu d'une famille de vignerons à Restigné depuis plusieurs générations, Jean-Marc PICHET crée en 1976 le DOMAINE du PETIT BONDIEU. C'est en 1995 que son fils THOMAS le rejoint. Passionnés et intrigués par la diversité de nos differents terroirs, nous avons toujours été soucieux de produire des vins de qualité tout en respectant l'environnement. Cette conviction, nous l'avons confirmée par notre engagement en agriculture biologique en 2010. Le vignoble, situé au cœur de l'appellation BOURGUEIL, s'étend actuellement sur 18 Hectares.
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