Présentation du produit
Le JASNIÈRES est récolté sur la commune de Lhomme, au sud de la Sarthe sur les versants du Loir.
Ce vin est né du cépage Chenin. La récolte des raisins concentrés lui confèrent richesse et rondeur. Il est un excellent compromis pour débuter un repas entre amis.
Ses arômes de fruits mûrs et de pierre à fusil reflètent le sol pentu où l’argile à silex domine.
Á servir frais sur des poissons ou volailles, il révélera toutes ses richesses.
A propos du producteur
Domaine La Raderie
Producteur
à
Chahaignes (72340)
dans le terroir
Le Maine angevin
Le domaine familial est situé au cœur de la vallée du Loir, au sud de la forêt de Bercé, à mi-chemin entre Le Mans et Tours, sur la commune de Chahaignes. Christophe et Michelle cultivent un vignoble de 23 Hectares, nous sommes la 4e génération à produire des vins de Jasnières et de Coteaux du Loir. La culture, raisonnée, de notre vignoble permet d’obtenir des vins de qualité, typés, tout en respectant la nature. Les Coteaux du Loir blancs et Jasnières sont issus du Chenin uniquement. Pour les rouges et rosés, le Pineau d’Aunis est roi, il est typique des vins du Loir. Le chais de vinification , dernièrement installé, est attenant aux magnifiques caves creusées dans le tuffeau. Les vins y maturent dans des conditions idéales. Venez découvrir nos vins dans un caveau datant de plusieurs siècles.
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