Présentation du produit
Délicat, vif et rafraîchissant, senteurs d’agrumes citronnés, florales.
Découverte Un cocktail délicat et rafraîchissant à savourer à l’apéritif ou sur un plateau de coquillages, une bourride, un loup grillé au beurre blanc…ou encore des viandes blanches, sur un gâteau fondant, un bavarois, une crème vanillée, ou simplement sur une salade de fruits faiblement alcoolisée. Dégustation Le Chardonnay avec ses senteurs d’agrumes citronnés apporte structure, rondeur et gras. Le Sauvignon relève l’ensemble par ses délicates senteurs florales et sa vivacité. Le Muscat Sec enrichit cette entière harmonie, grâce à sa vivacité et ses arômes précieux de boutons de rose et litchi. Le Viognier révèle son fruité doux intense de type abricot mûr. Note œnologique Belle robe jaune pâle. Nez intense mêlant agrumes et fruits exotiques. Une bouche fondue et savoureuse.A propos du producteur
Domaine Saint-Georges d'Ibry
Producteur
à
Abeilhan (34290)
dans le terroir
Le Biterrois
Développé au milieu du XIXème siècle, ce domaine familial a vu se succéder des générations de vignerons tous animés par la même passion de la vigne et du vin. Depuis plus de 40 ans, Michel CROS allie tradition et modernité. Ce vigneron dynamique en quête perfection vous propose de découvrir avec convivialité sa vaste gamme de vins d'expression si souvent récompensée. Bénéficiant du climat méditerranéen, la vigne profite du généreux ensoleillement estival qui limite la production et favorise la concentration des raisins, ce qui confère aux vins finesse et caractère. La richesse du terroir, la diversité des cépages et le savoir-faire de Michel CROS permettent une production de grande qualité. Selon un cahier des charges rigoureux, nous pratiquons la culture raisonnée respectueuse de l'environnement.
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