Présentation du produit
Ce Gevrey Chambertin offre des arômes de fruits rouges et noirs au nez mais également en bouche, accompagné d’une belle matière, de la profondeur, de la souplesse avec une finale pleine et équilibrée.
Il s’apprécie dans sa jeunesse avec de la viande rouge. Après quelques années de vieillissement, il conviendra très bien sur les viandes en sauce, les gibiers, ainsi qu’avec les fromages de vache.
A propos du producteur
Domaine Thierry Mortet
Producteur à Gevrey Chambertin (21220) dans le terroir Le DijonnaisLe Domaine Thierry Mortet est situé en Bourgogne à Gevrey Chambertin sur la Côte de Nuits à 15 km de Dijon et 20 km de Beaune. Le vignoble est présent sur 4 communes où sont exploités les 10 appellations du domaine. A Gevrey-Chambertin est produit 3 appellations : - Gevrey-Chambertin répartie sur une vingtaine de parcelles sur des terroirs différents. - Gevrey-Chambertin "vigne belle" où sont plantées 2 parcelles sur l’un des terroirs les plus fins du village. - Gevrey-Chambertin 1er cru "Clos Prieur" avec 2 parcelles de vigne. A Chambolle-Musigny est produit 2 appellations : - Chambolle-Musigny sur une seule parcelle - Chambolle-Musigny 1er cru "Les Beaux Bruns" sur une seule parcelle. A Couchey : - Marsannay Blanc sur une seule parcelle en appellation. A Daix où sont produits les Bourgognes : - Bourgogne Aligoté - Bourgogne Blanc - Bourgogne Passetoutgrain - Bourgogne Rouge
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