farine de seigle

Ferme Du Rondeau

Une exploitation agricole - Elevage de chèvres alpines et angoras - Elevage de Vaches tarines - Elevage de sangliers - Culture de céréales et de fourrages - Culture de petits fruits et légumes Des ateliers de transformation - Une fromagerie (fabrication de fromages, yaourts de chèvre et vache) - Un atelier de panification (au levain naturel cuit au feu de bois) et élaboration de farines. - Un laboratoire de découpe de viandes - Un atelier de fumage de viandes au tuyé de la ferme De la vente directe - Au dépôt vente sur place - Vente régionale de produits biologiques Agro Bio Conso (ABC), tous les 15 jours. Des chambres d'hôtes - Confortables et chaleureuses - Classées 2 et 3 épis - Un chalet pour 4 personnes - Capacité d'acceuil = 25 pers Une ferme auberge - Un lieu de restauration en prolongement d'une exploitation agricole, servant en priorité les produits de la ferme (charte nationale) - 45 à 55 couverts en salle et une terrasse - Ouverte du 15 janvier au 30 novembre - Fermée le lundi (hors vacances scolaires), sauf sur réservation