Présentation du produit
Fraicheur, vinosité et gastronomie sont les maitres mots de cette cuvée. La coloration saumonée de ce Crémant de Loire Rosé vient essentiellement de la macération des raisins de cabernet franc. Ce cépage travaillé seul développe un vin équilibré aux tannins soyeux.
100 % Cabernet franc
Très belle robe rose saumonée et cordon de fines bulles. Au nez de subtils arômes de framboise, de fraise avec un soupçon de groseille. Une bouche fraîche et onctueuse avec un très bel équilibre et un fond de fruits rouges tel que la framboise ou le cassis.
A propos du producteur
Gratien Meyer
Producteur
à
Saumur (49400)
dans le terroir
Le Saumurois
Gratien & Meyer perpétue la tradition de vins de fine mousse à l'élégance raffinée où la dentelle des bulles résulte de longs mois de patience et de minutie constante, des vins d'une exceptionnelle qualité et régularité, eux-mêmes produits sur un site exceptionnel. Derrière les caractéristiques et la typicité d'un vin se cachent une histoire, une famille, des hommes et quand on déguste les vins de la maison Gratien & Meyer, c'est toute l'histoire d'une famille exceptionnelle qui se reflète dans leurs fines bulles. Nous produisons aussi du Festillant, une boisson à base de vin désalcoolisé. La maison Gratien & Meyer, nichée à flanc de coteaux, bénéficie d'un panorama unique sur la Loire. Une terrasse aménagée avec parasols et tables vous invite à la pause. Plusieurs kilomètres de galeries creusées dans le tuffeau vous attendent pour un voyage dans le temps au sein de notre musée " Un siècle de fines bulles " où vous découvrirez toutes les étapes de production selon la méthode traditionnelle telle qu'elle était pratiquée au XIXe siècle. La visite s'achève par une dégustation à la carte de nos vins.
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