Présentation du produit
Originale, cette méthode traditionnelle rosé vous étonnera par son fruit et son élégance.
Le Brut Rosé est une “méthode traditionnelle” : c’est la méthode qui est utilisée pour élaborer le Champagne.
Une refermentation à l’intérieur de la bouteille pendant de longs mois lui donne toute sa finesse.
Dégustation :
Servir très frais, à une température de 8°C
Accompagnements :
En apéritif, nature, ou avec une crème de fruit, avec les desserts…
A propos du producteur
La cave du prieuré, Barlet Raymond et Fils
Producteur
à
Jongieux (73170)
dans le terroir
La savoie propre
Jongieux est un petit village de l’Avant-Pays Savoyard situé à 350 mètres d’altitude, sur la rive gauche du Rhône, et séparé du Lac du Bourget (plus grand lac naturel de France) par le Mont Charvaz, prolongement de la célèbre « Dent du Chat ». Ici s’expriment des cépages typiquement savoyards, Altesse, Jacquère, Mondeuse mais aussi Pinot noir, Chardonnay et Gamay. 24 hectares de vignes sont exploités et produisent 40% de Blancs, 45% de Rouges, et 15% de Rosés…une production régulièrement distinguée dans les concours nationaux et internationaux, et citée dans les meilleurs guides. Référencés par de nombreux professionnels des métiers de bouche, les meilleurs crus de la Cave du Prieuré accompagnent également, suprême distinction, les mets les plus délicats sur de grandes tables de la région.
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