Présentation du produit
MERCI DE COMMANDER PAR CARTON DE 6 BOUTEILLES.
MEDAILLE D’OR AU CONCOURS GENERAL AGRICOLE DE PARIS 2008
MEDAILLE DE BRONZE AU DECANTER WORLD WINE – LONDRES 2009
CEPAGES :
33 % Tannat,
33 % Cabernet Franc,
33 % Merlot.
NOTE DE DEGUSTATION :
Robe pourpre profond, disque rubis. Nez épanoui et complexe de fruits noirs confits, de pruneau, de menthe fraîche, de cuir, de réglisse, de violette, de truffe et de poivre. Bouche solide, bien structurée sur de solides et très racés tanins, remarquable fraîcheur, le fruit abondant apporte sa suavité et sa rondeur. Vin harmonieux, expressif et très long.
CONSEIL DU SOMMELIER :
Servir à 16°, après l’avoir carafé 1 heure avant, sur des pâtés chauds en croûte, une truffe sous la cendre, un confit de canard, un perdreau rôti, un civet de marcassin, un râble de lièvre, une poêlée de cèpes, une mimolette étuvée vieille.
A propos du producteur
Les vignerons du Brulhois
Producteur
à
Donzac (82340)
dans le terroir
La Lomagne
Enserrant la Garonne, le terroir des Côtes du Brulhois est constitué de coteaux de graves et de plateaux ; Les sols sont sablo-caillouteux en surface et argileux en profondeur, caractéristique des vignobles de qualité. Une longue expérience a permis de déterminer les meilleures terres destinées au vignoble. Il s'étend sur 312 ha, essentiellement au sud de la Garonne, entre Agen et Valence d'Agen. Il bénéficie d'un micro climat tempéré par la présence du fleuve, plutôt sec en été et au début de l'automne, favorable à la maturation des raisins. Le vignoble côtoie sans complexe les vergers, notamment de prunes d'Ente, célèbres pour les pruneaux d'Agen. La diversité des sols est ici source de richesse et d'équilibre du paysage. " Brulhès " en occitan signifie bord de rivière boisé.
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