Présentation du produit
Le chouchen ou hydromel est un alcool à servir frais à l’apéritif. Sa fabrication se fait seulement à base de miel et d’eau fermentés.
A propos du producteur
Les ruchers de Verneuil
Producteur à Poilley (35420) dans le terroir Le pays de FougèresBertrand et Jeanine Patin La ferme a été fondée en 1904 par mes arrières-grand-parents. Je me suis installé après mes parents en 1988 sur l'exploitation familiale avec des vaches laitières, des poules plein-air et quelques ruches. Jeanine m'a rejoint sur l'exploitation en 1998. Nous avons toujours fait de la vente directe, sur les marchés d'été. J'ai développé la production de miel en déplaçant mes ruches, en allant dans d'autres régions pour récolter différents miels.
Voir tous les produits de ce producteur