Présentation du produit
mise en bouchecette liqueur de prune est élaborée à partir de la fameuse prune japonaise nanko-umé mûrie sur l’arbre et récoltée le matin-même. les meilleurs moûts, doux et savoureux ( dans le cas présent, ceux de 1998 ) sont sélectionnés et vieillis en fûts de bois naturels pendant plus de trois ans. l’arôme très particulier est dû à la particularité des barriques utilisées : elles servaient auparavant au vieillissement de whisky, brandy, bourbon, sherry et en ont préservé les meilleurs frangrances. vous apprécierez la douceur incomparable de cette liqueur, ses notes de miel associées au parfum de pêche ou d’abricot aigre et fruité, d’amandon, boisées. un plaisir 100% naturel et authentique ! accords parfaitsdégustez avec un bonheur non dissimulé votre verre de liqueur de prune umeshu 10 ans d’âge à l’heure de l’apéritif ou du digestif, de préférence très fraîche ou sur des glaçons. les plus audacieux tenteront l’accompagnement de mets subtils en cours de repas.
A propos du producteur
Nishikidori Market - Produits du Japon
Site Internet
à
Ancenis (44150)
dans le terroir
Le pays d'Ancenis
Bienvenue à Nishikidôri Market, la version web du plus fameux marché du Japon ! Vous y découvrirez - ou redécouvrirez - tout le goût et toute la qualité d'une gastronomie ancestrale à la fois simple et haut de gamme : la gastronomie japonaise. Les produits et articles sélectionnés avec rigueur et passion par Nishikidôri Market - dans leur quasi-totalité naturels, sans additifs ni conservateurs ni colorants - sont élaborés dans le plus pur respect de la tradition japonaise. Pour la plus grande satisfaction des chefs cuisiniers du monde entier... et aujourd'hui la vôtre ! Déjà disponibles ou à venir très prochainement : sauces et sel de soja, graines, huile et pâte de sésame, wasabi, sel de lune, vinaigres, algues marines (oboro konbu, shirahita konbu), riz, soba, udon, ramen, fleurs de cerisier sakura, sakés, shôchû, liqueurs, whisky, umechu, miso, tofu, thés d'exception, prunes séchées (Umeboshi), bouillons déshydratés et fonds, baies et épices, jus authentiques et marmelades, sauces et condiments, sucres, couteaux de cuisine, laques japonaises...
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