miel de printemps (dominance clémentinier)

Présentation du produit

Notre miel de printemps est principalement a dominance clémentinier

Le miel de clémentinier Corse est doré, parfumé et fruité, à la saveur douce, doté d’un goût très subtil. Il est original, il est le miel des palais délicats. Il est difficile à produire car il demande des conditions très particulières (conditions météo favorables et forces des colonies). Il se récolte en mai dans les vergers de la plaine du Fiumorbu, il est souvent associé à l’asphodèle qui lui donnera plus de rondeur au palais.