Présentation du produit
Viande de canard émincée, issue de la fabrication des confits, ces rillettes de canard au foie gras de la ferme Uhartia sont enrichies de 15% de foie gras.
INGREDIENTS
Maigre et gras de canard, foie gras 15%, sel, poivre
Enrichies de 15 % de foie gras nos rillettes au foie gras de canard sont idéales pour faire des toasts ou pour constituer une petite entrée améliorée ! Ce produit stérilisé se conserve 3 ans.
A propos du producteur
Ferme Uhartia
Producteur
à
Barcus (64130)
dans le terroir
Le Béarn
un élevage traditionnel de canards à découvrir ! La ferme Uhartia propose des foie gras et confits de canards issus uniquement de la production de la ferme. Les canards sont élevés pendant 4 mois avant d'être gavés pendant 15 jours et de donner d'excellents produits transformés. Les canards sont nourris et gavés à base de maïs récolté sur l'exploitation. En juillet et août, visite gratuite de la ferme les aprés midi du mardiau vendredi. Dégustation vente tous les jours sauf samedi matin et dimanche. - Produits de la ferme : foie gras, confits, magrets et dérivés du canard gras - Point de vente : Anglet le jeudi; Oloron le vendredi; Hendaye le samedi; Tardets le lundi en à eté - Vente sur les marchés. - Ouverture : toute l'année de 15 h à 19 h, sauf samedi matin et dimanche
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