Pommes au four à la cannelle

Ingrédients

Pomme golden (grosses) : 4
Cannelle en poudre : 1 pincée
Sucre roux : 2 c. à café
Margarine (pour graisser le plat)

Procédure

Préparation
Préchauffez le four th.5 (150°C)
Coupez le chapeau de chaque pomme et évidez le cœur
Dans un plat allant au four légèrement graissé, disposez les 4 pommes et remplissez leur cœur avec 1/2 cuillère à café de sucre roux.
Saupoudrez de cannelle et enfournez pendant 30 min.

Astuces
Voici un dessert très doux et peu énergétique. En effet, la pomme est peu calorique, puisqu’elle n’apporte que 54kcal/100g. Elle est extrêmement riche en vitamine C, E, B et provitamine A. Elle a une action diurétique du fait de sa richesse en eau et en potassium et de sa faible teneur en sodium.