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Welsh Rarebit

Recette : welsh rarebit

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Recette pour : 4 personnes

Aucun commentaire Catégorie : Recettes et cuisine du monde

Ingrédients

4 tranches de pains (de campagne ou baguette), 2 cuillères à soupe de moutarde, 2 cuillères à soupe de bière, 100 g de cheddar râpé.

Procédure

Dans un grand bol, mélangez la moutarde et la bière. Étalez ce mélange sur les tranches de pain. Saupoudrez-les généreusement de fromage râpé. Passez vos tranches de pain au four sous le gril et servez dès que le gruyère gratine.

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