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Cabillaud à la vapeur aux artichauts et olives noires
Recettes et plats principaux
Ravioli au coulis de potimarron
Recettes et plats principaux
Caldeirada
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Sauce poivrade
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
Schniederspaetle et cuisses de grenouille poêlées au cerf...
Recettes et plats à base de cuisses de grenouille
Suprêmes de canard sauvage farcis, chou rouge épicé
Recettes de canard entier
Crème de châtaignes aux cèpes
Recettes de soupes chaudes
Brochettes de poulet au citron vert
Plats à base de blanc de poulet
Mini brochettes de porc mariné au ketchup
Recettes de filet mignon de porc
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