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Papillotines de Turbot à l'huile d'olive vanillée
Recettes et plats à base de turbot
Fleischlasagne à la queue de boeuf et au foie gras d’Alsace
Recettes de cuisine alsaciennes
Roulades de veau à l’Avèze et au cantal
Recettes et plats à base d'escalope de veau
Pompadour grillées aux pistaches et à la tomate
Recettes et plats à base de pommes de terre
Sardinelle en carpaccio, oignons confits à la grenadine
Recettes et plats à base de sardine
canon d'agneau farçi aux épinards et romarin, lingot cuis...
Recettes et plats à base de filet d'agneau
Cailles à la Crème
Recettes et plats à base de caille
Travers de Porc à l'Américaine (Ribs)
Recettes et plats à base de travers de porc
Petit pavé de truite Label Rouge mariné à l’essence de tr...
Recettes et plats à base de truite
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