Verrine de Chèvre Frais, Carottes confites, Ananas rôti Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Velouté de citrouille parfumé à l'écume de coco Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Fricassée de poularde, subrics de potiron Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...