Menu De La Saint Sylvestre 2015 à La Colle Sur Loup
350 ROUTE DE SAINT PAUL RESTAURANT HOTEL ALAIN LLORCALa Colle Sur Loup
06480 France
téléphone: 0493328220 Aucun commentaire
Présentation de l'événement
Amuse bouche de fêtes pour patienter
-
Caviar français/un œuf de poule pané/chou-fleur à la cuillère et pommes de terre au beurre noisette
-
Saint-Jacques de Dieppe cuisinées au grill à bois/dés de céleris rave et truffe noire Mélanosporum/mousse truffée
-
Raviolis de homard aux champignons des bois/crème de Sauternes au poivre rose
-
Fraîcheur d’agrumes
-
Chevreuil rôti à la rôtissoire/foie gras chaud et terrine de sangria aux coings/figue/pruneau et poire Martin sec/jus aux myrtilles sauvages
-
Sablé beurre crémeux chocolat noir Manjari/marrons glacés/glace Bayles pétillante
Informations pratiques
Dates
Adresse
350 ROUTE DE SAINT PAUL RESTAURANT HOTEL ALAIN LLORCALa Colle Sur Loup
06480 France
téléphone: 0493328220