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Le mouton solognot
Viande
La Sologne
Le pâté berrichon
Charcuterie
La Sologne
Le pâté d'alouette de Pithiviers
Charcuterie
La Beauce
et
Le Gâtinais
Le pâté de Chartres
Charcuterie
La Beauce
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Le safran du Gâtinais
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Le selles-sur-cher
Produit laitier
La Sologne
Le sucre d'orge des religieuses de moret
Confiserie
Le Gâtinais
Le vinaigre d'Orléans
Condiment
Le Val de Loire orléanais
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