Producteur Ferme Oheta
Aucun commentaire Producteur à Saint Martin D'Arrossa (64780) Un produit Terroir du producteur : Le Pays basquePrésentation de la société
Sylvie et Jean-Michel BRUST proposent un fromage de vache au lait cru, en vente directe. Leur volonté est de vivre pleinement de ce métier.
Cela fait trois générations que cette ferme se transmet de père en fils. J’ai repris la ferme de mon père en 1987 et par goût personnel, j’ai introduit des vaches laitières à la ferme. En 2004, avec Sylvie, nous nous sommes lancés dans un projet de transformation de fromage au lait cru, avec un affinage spécifique.
Nos vaches majoritairement de race Montbéliarde pâturent toute l’année si le temps le permet. La base de l’alimentation est l’herbe, le foin sec et le maïs produits sur la ferme. En hiver, elles reçoivent un complément de maïs ensilage.
Nous cherchons une relation directe avec les consommateurs en étant présents sur les marchés du Pays Basque.
Avec d’autres producteurs, nous sommes à l’origine du magasin des producteurs fermiers Kaiku Borda, à Ossès.
Mes produits :
Mes lieux de vente :
Vival Baigorri Magasin Lurretik (Espelette) Au Potager (Bidart) Bipia (Larressore) Point de vente collectif KAIKU BORDA (Ossès) Marché de Bayonne (Halles) Marché de Cambo les Bains Marché de Espelette Marché de Saint Jean Pied de Port A la fermeVente à la ferme :
Du lundi au samedi, de 9 h à 12 h 30 et de 14 h à 19 hExpedition
Informations pratiques
Adresse
OhetaSaint Martin D'Arrossa
64780 France
téléphone: 0559377458
