Présentation du produit
Elaboré à partir des meilleurs crus de la Champagne, le Brut Rosé parvient à maturité après trois ans de repos sur ses lies, à l’abri de la lumière et des variations de températures.
ASSEMBLAGE
40% Pinot Noir
30% Chardonnay
30% Pinot Meunier
DÉGUSTATION
À l’œil
Une robe soutenue.
Effervescence fine et persistante.
Au nez
Une symphonie d’arômes fruités où dominent la fraise et la framboise.
En bouche
L’attaque souple confirme ces sensations et l’on retrouve le fruité et la finesse caractéristiques de ce Rosé. Des notes de torréfaction viennent compléter la finale, parfaitement accompagnée par un dosage discret et fondu.
Un parfait compagnon de l’apéritif et des débuts de repas.
A propos du producteur
Champagne Henri Abelé
Producteur
à
Reims (51100)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Depuis 1757, la philosophie de la Maison est de travailler comme un artisan, avec le goût de l’excellence et le perfectionnement constant du savoir-faire. La Maison Abelé possède deux kilomètres de caves creusées à même la craie en plein cœur de Reims. Le culte du bel ouvrage est un maitre mot dans ces voûtes centenaires.
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