Présentation du produit
Demi-sec
Tendre Escapade est une incursion au cœur de la Champagne permise par son assemblage traditionnel équilibré en Chardonnay, Pinot Noir et Meunier, issus de 42 crus de la région. Par un vieillissement accru dans les caves du Champagne SANGER, cette cuvée présente des arômes matures et suaves rappelant le miel… Une découverte sans fin de la diversité des crus de la Champagne dont la sucrosité s’associera idéalement aux desserts.
À l’œil : Robe jaune paille, effervescence toute en finesse et en générosité.
Au nez : Un mélange intime de fruits confits et de miel.
En bouche : Des arômes de raisin frais, suaves et généreux.
Conseils de dégustation : Champagne demi-sec, il sera le compagnon idéal de vos desserts, un partenaire chic de vos foies gras en terrine.
A propos du producteur
Champagne Sanger
Producteur
à
Avize (51190)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
1952, une poignée d’élèves souhaitent doter le lycée viticole de la Champagne d’un outil de production et de commercialisation des vins. Ils décident de se regrouper et fondent la « coopérative des anciens de la Viti » dans les magnifiques caves léguées par la famille Puisard. Les fondateurs donnent leur temps et leurs raisins pour que les jeunes se forment. Un demi siècle après, ils sont près de 80 anciens élèves à perpétuer cette tradition et à livrer leurs meilleurs raisins. Avec la production des vignes du lycée classées grand cru, la marque SANGER dispose de 35 terroirs parmi les plus prestigieux de la champagne. Les 380 élèves et étudiants du lycée viticole, entourés du chef de cave et des enseignants, créent et commercialisent une gamme unique de champagnes. Un luxe de plaisirs pour chaque heure et chaque moment festif de la vie. Retrouvez dans nos cuvées la passion d’origine, transmise et renouvelée. Quelques-uns d’entre nous se sont laissés aller à traduire leurs impressions.
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