Présentation du produit
Aux Savoyards la Tartiflette,
Aux Lyonnais le Gratin d’Andouillette !
Pour tous les adeptes d’andouillette souhaitant la découvrir sous une autre forme.
Mélange équilibré d’andouillette de porc, de crème, de fondue de poireaux et de moutarde à l’ancienne.
Une recette différente du gratin d’andouillette à la fraise de veau.
Conseil cuisson : à faire réchauffer et gratiner au four 20 à 30 min.
Ingrédients : Menu de porc assaisonné 68% (oignon, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, acidifiant E330, conservateur : disulfite de potassium) vinaigre vin rouge (conservateur : disulfite de potassium), ail, sel, épices), crème 17%, poireaux, échalote, moutarde à l’ancienne (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), beurre, fécule de pomme de terre. Présence de sulfites. Viande origine France.
A propos du producteur
Charcuterie bobosse
Producteur
à
Saint Jean D'Ardieres (69220)
dans le terroir
Le beaujolais
Implantée dans le Beaujolais, depuis plus de 50 ans la Charcuterie Bobosse fabrique et distribue ses produits lyonnais de qualité aux particuliers et aux professionnels. Notre assortiment de produits comprend les fameuses andouillettes tirées à la ficelle, les sabodets et les saucissons à cuire, mais aussi les terrines, saucissons secs, boudins, caillettes,… Autant dire le patrimoine gastronomique de notre belle région Beaujolaise. Dans le but de garantir la qualité de nos produits, nous apportons un soin tout particulier, et refusons toute concession, dans le choix de nos matières premières, dans la qualification de nos collaborateurs et dans la sélection de nos partenaires. C’est pour ces raisons que la Charcuterie Bobosse demeure dans l’esprit de nombreux connaisseurs, un véritable label de qualité.
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