Présentation du produit
Elaboré dans le plus grand respect de la tradition à partir de pommes à cidre sélectionnées dans nos vergers, lavées, triées et pressées par nos soins et issues d’une fermentation naturelle. Nous vous proposons différents cidre :
– Doux aux saveurs légères et fruitées
– Brut qui associe caractère et fraîcheur de la pomme
– Demi Sec, le bon compromit entre fruité et fraîcheur du vrai cidre normand
Extrait carte des cidres :
Le cidre demi sec de La Cave Normande à une belle couleur jaune ambré mise en valeur par une limpidité brillante. Des fines bulles donnant naissance à un léger cordon de mousse. Un nez très fruité laissant la part belle aux agrumes et aux fruits blancs. Une bouche très bien équilibrée faisant revivre les sensations déjà perçues au nez. Il n’en faut pas plus pour signer un très beau produit d’apéritif par excellence.
Bouteille de 75 cl (4.5 ° d’ alcool)/Egalement disponible en demi-bouteille (37.5 cl)
Vendu : L’unité, par 3 ou 6 bouteilles
A propos du producteur
Gaec De La Cave Normande
Producteur
à
Saint Cyr Du Bailleul (50720)
dans le terroir
Le Mortainais
Daniel et ses fils se transmettent expérience, savoir-faire et tradition de génération en génération pour la production cidricole. Ferme cidricole du bocage normand. - Produits de la ferme : - Point de vente : livraison à domicile, comités d'entreprises, magasins de produits du terroir - Vente par correspondance. - Ouverture : de Pâques au 30 septembre, tous les jours de 9 h à 19 h sauf le dimanche. Hors saison sur rendez-vous - Atelier sur place.
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