Côtes de Provence AOC

Château l'Hospitalet

Relever de grands vins, une histoire d'hommes... de père en fils C'est en Corbìere que l'on retrouve les premìeres traces de l'histoire de la vigne en France et c'est en Corbìeres qu'il faut chercher les origines de la maison Gérard Bertrand Les premiers colons phéniciens et grecs arrivent sur l'île de La Clape il y a 25 siècles. C'est à ce titre que l'endroit est considéré comme étant le véritable berceau de la vigne française. Le Bourboulenc, planté à l'époque, laisse aujourd’hui un cépage important dans notre vignoble. Jusqu'au Xlème siècle, La Clape est une île, baptisée par les Romains "Insula Laci", l'Ile du Lac. Elle protégeait alors le Port de Narbonne, très important au temps de l'Empire. Le massif calcaire de La Clape présente une flore et une faune extrêmement riche avec des variétés uniques au monde. Le climat sec et dur est l'un des plus ensoleillé de France avec 3 000 heures de soleil par an, 13 vents se croisent en son ciel. L'Hospitalet alors appelé la Grange des Mizels est la propriété des moines de l'Hospice de Narbonne, qui y cultivaient la vigne. C'est en 1561, qu'apparaît la première mention du nom Hospitalet. Au cours des siècles l'Hospitalet changera souvent de propriétaire. C'est en 1991 que le couple Ribourel achète le domaine, restaure le château et développe le vignoble. Redonnant ses lettres de noblesse à ce lieu unique, l'Hospitalet devient une référence du renouveau Languedocien. En 2002, Gérard Bertrand, homme de vin et de rugby, réalise son rêve et acquiert un des fleurons du Languedoc. L'enfant du pays nous fait aujourd'hui partager sa passion pour les vins de terroir sur un site unique du massif de La Clape. Le Château l'Hospitalet comprend 80 hectares de vignes et 1000 hectares de garrigues au bord de la Méditerranée. La situation de l'Hospitalet lui confère un ensemble de conditions naturelles, de sol, d'altitude et de climat qui en font un lieu exceptionnel pour la création de grands vins. Le vignoble est complanté en Syrah, Mourvèdre pour les rouges et Bourboulenc, Vermentino, Grenache blanc pour les vins blancs, sur un sol calcaire (barrémien), conquis sur la garrigue environnante. Les vins sont vinifiés dans un chai moderne en cuve inox thermo régulée, puis élevés en fût de chêne dans une cave souterraine (2 000 fûts).