Présentation du produit
Dégustation
Robe : rubis clair.
Nez : arômes prépondérants de fruits rouges et une pointe de cacao.
Bouche : légère et fruitée, avec une présence tannique.
Conseils
Potentiel de garde : 5 à 6 ans.
Accords mets et vin : viandes blanches, volailles, fromages à pâte.
A propos du producteur
Domaine Du Bois Mignon
Producteur à Saix (86120) dans le terroir Le loudunaisSur son sol calcaire, on a planté la vigne. De son sous-sol, on a extrait la pierre, la craie de tuffeau. Dans les galeries ainsi réalisées, on a cultivé des champignons puis aménagé une superbe salle de réception dans ce site troglodytique. Bienvenue au Domaine du Bois Mignon. Très belle salle de réception, réalisée dans une ancienne champignonnière et équipée d'une cuisine "spécial traîteur " de 150 couverts. Chauffage au sol. - Produits de la ferme : Vins d'Appelation Saumur : rouge, blanc, Saumur Champigny, Cabernet de Saumur, Côteaux de Saumur, Crémant de Loire. - Point de vente : Maison de Pays de Loudun. Futuroscope - Vente par correspondance. - Ouverture : Tous les jours sauf le dimanche sur rendez-vous. Fermé en octobre. - Dégustation gratuite.
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