Présentation du produit
« Le Saint Versant » est issu de vignes âgées d’environ 70 ans.
L’exposition de ces vignes et leur production modérée offrent une maturité idéale des raisins.
Le sous-sol de gneiss et les argiles de surface confèrent à ce Muscadet une minéralité expressive.
Après une vendange manuelle précise, la vinification est traditionnelle « sur lie » en cuves souterraines.
Ce Muscadet est d’un jaune léger et cristallin.
Le nez minéral révèle de subtils arômes de fleurs blanches.
A la dégustation, on découvre un Muscadet équilibré avec une élégance riche et fruitée, et une pointe de fraîcheur.
La persistance en bouche est sa signature
A propos du producteur
Domaine Martin
Producteur
à
Saint Fiacre Sur Maine (44690)
dans le terroir
Le pays nantais
Le domaine Martin vous propose des vins authentiques récompensés et réputés. Notre gamme de Muscadet, Chardonnay, Gamay et Cabernet vous plonge dans 35ha de vignes exploitées depuis 1952 par la même famille dans le respect du raisin et du terroir. Saint-Fiacre sur Maine (20 Km au sud-est de Nantes), commune la plus viticole de France, située au coeur du "Sèvre et Maine", elle est mondialement réputée pour ses Muscadet
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