Présentation du produit
Nous vous proposons une offre exceptionnelle de steaks hachés de première catégorie.
La viande hachée est faite avec les pièces utilisées pour le bourguignon ou le pot au feu.
Pour respecter la législation, la viande contient 1% de sel de Guérande.
La qualité et le succès de ces steaks viennent de la qualité de la viande utilisée pour les fabriquer, de la méthode de hachage (hachage grossier qui donne de la mâche) et de la qualité du sel (sel de Guérande).
Nous proposons aussi la viande hachée en vrac pour réaliser vos recettes de cuisine plus aisément.
A propos du producteur
Ferme Kamakle
Producteur
à
Foissiat (01340)
dans le terroir
La Bresse
Philippe Prévost producteur à la ferme KAMAKLE, vous propose des produits d’exception avec son élevage de bœuf Wagyu et Charolais, 100% bressan. Une production à taille humaine dans le respect des animaux et de l’environnement. Un circuit extra court qui garantit des produits frais et sains. Tous les produits transformés (saucisse, viande hachée et saucisson) sont salés au sel de Guérande et sans aucun additif (pas de nitrite entre autres).
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