Présentation du produit
Caractéristiques :
Particulièrement gouteuse et Rafraîchissante, la Réserve Hildegarde Blonde respecte le cahier des charges de la démarche collective régionale « Saveurs en’Or ». Pour sa fabrication, nous utilisons des houblons des Flandres et des orges Maltées dans la région.
Mariage :
Classique à l’apéritif, elle accompagnera avec brio les viandes grillées. Idéale avec les fromages à pâte pressée comme le comté.
A propos du producteur
Brasserie Saint Germain, Page 24
Producteur
à
Aix Noulette (62160)
dans le terroir
L'Artois
Depuis 2003, la brasserie Saint Germain brasse à Aix Noulette, à proximité de Lens et Béthune (62), des bières artisanales de qualité reconnue. Celles-ci ne sont pas pasteurisées et bénéficient d’une refermentation en bouteilles leurs assurant une conservation naturelle. Bon nombre de nos bières sont régulièrement récompensées lors de différents concours nationaux et internationaux et permettent à notre brasserie de jouir d’une notoriété toujours grandissante. En 2008, la brasserie a fait le choix de n’utiliser que des houblons provenant de l’unique coopérative de production de la Flandre française afin d’apporter sa contribution au maintien de ces cultures dans notre région et de gérer ses approvisionnements dans le respect du développement durable. De nombreux investissements tant en matériels qu’en hommes ont été réalisés lors des 2 dernières années pour permettre à la brasserie de garantir une croissance régulière tout en maintenant une qualité optimale et un caractère artisanal à nos productions. A ce jour près de 6000 hl de Page 24 sont commercialisés en France mais aussi à l’étranger pour le bonheur des consommateurs avides de sensations houblonnées.
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