Labels et récompenses
Présentation du produit
Récolte et Floraison
Récolté au printemps dans les massifs des Corbières, dans le canton de Durban-Corbières, aux endroits où normalement les abeilles font du miel de Romarin. Cette année, conditions météo difficiles, donc malheureusement pas de récolte de Romarin mais nous avons pu récolter ce miel de Garrigues.
Aspect à la récolte
Couleur ambrée
Aspect cristallisé
Ce miel est encore crémeux et “tendre”, de couleur ambrée
Arôme et goût Mélange de notes boisées et caramélisées, goût rond et pas trop fort.
A propos du producteur
La Miellerie du Bousquet
Producteur
à
Ajac (11300)
dans le terroir
Le Razès, le Kercorb
Ici vous trouvez les miels de mes ruchers dans l'Aude et dans l'Ariège. Apiculteur en BIO depuis mes débuts en 1978, je vis avec les abeilles en élevant mes propres reines, tout en restant une petite exploitation. Cela permet une apiculture respectueuse des abeilles et de l'environnement, des miels et de leurs qualités, de mes ruches jusqu'à votre table!
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