Présentation du produit
Le miel de Saule est un miel relativement rare car les fleurs du saule fournissent peu de nectar. Il est jaune plus ou moins clair avec des reflets légèrement verts.De consistance pâteuse, il est doux avec une saveur légèrement boisée et florale.
Nous le récoltons fin Avril dans les Monts d’Arrée.
A propos du producteur
Miellerie de Huelgoat
Producteur
à
Huelgoat (29690)
dans le terroir
Le poher
La découverte des abeilles se fait au coeur des Monts d'Arrée, à Huelgoat sur un site légendaire et touristique. Produits de la ferme : miels de ronce, de bruyère, de sarrasin, d'aubépine, gelée royale, pollen, cire, et les dérivés : pain d'épices, chouchen,...
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