Présentation du produit
Dans cette bière rafraîchissante, l’amertume des houblons se développe en harmonie avec la douceur des malts. Nous avons rajouté une pointe de coriandre à la fin de l’ébullition. Cette bière pourra vous rappeler les bières blanches. Mais non ! Cette bière est composée en grande partie de malt d’orge.
Fabrication
Bière blonde titrant 5% d’alc. vol. A base de malt d’orge, de malt de blé, de houblon, de sucre, de levur et de coriandre.
Bière à fermentation haute reposée sur lie. Elle est ni filtrée, ni pasteurisée, et fermentée une seconde fois en bouteille.
Dégustation
Mousse : fine et délicate.
Couleur : Blonde dorée, lumineuse.
Nez : Arômes de fruits exotiques, litchi.
Bouche : Attaque fraîche et bien arômatique de belles notes fruitées. Bière désaltérante.
Consommation
Pour que cette bière dévoile l’ensemble de sa palette olfactive et gustative, la servir à une température de 5 à 6 °C.
A propos du producteur
Brasserie de la Divatte
Producteur
à
La Chapelle Basse Mer (44450)
dans le terroir
Le pays nantais
Notre brasserie est spécialisée dans le brassage de bière respectant la méthode traditionnelle bretonne.
Voir tous les produits de ce producteur
